podzim recepty

Nepečený dýňový koláč

Čeká vás odpočinkový víkend v teple domova? Máme pro vás jednoduchý recept na dýňový koláč, který vám volno ještě více zpříjemní.

dynovy kolac.PNG

Ingredience:

1 balení máslových sušenek

špetka soli

10 polévkových lžic roztaveného másla

1 balení bílé čokolády

1 dýně

1 měkký tvaroh

1 čajová lžička vanilkového extraktu

1 lžička mleté skořice

½ čajové lžičky mletého zázvoru

1 čajová lžička mletého hřebíčku

šlehačka

 

Postup:

Kulatou dortovou formu vymažte trochou másla. Máslové sušenky rozmixujte se špetkou soli v kuchyňském robotovi. Postupně začněte přidávat máslo, aby se vytvořila pevná hmota. Tuto hmotu vmačkejte na dno formy a dejte do ledničky a nechte 15 minut ztuhnout.

Mezitím vydlabejte dýni a dužinu rozmixujte. Poté rozehřejte bílou čokoládu a vzniklý krém nechte trochu vychladnout. Po vychladnutí smíchejte s rozmixovanou dužinou dýně.

Tvaroh smíchejte s vanilkou, hřebíčkem a zázvorem a utřete do jemného krému. Nakonec přimíchejte dýňovou směs s čokoládou. Hotovou směsí vyplňte připravenou dortovou formu a opět dejte do lednice odležet, nejlépe přes noc. Poté můžete podávat se šlehačkou.

 

 

 

Napsat komentář