životní styl

Fenomén jménem bowl 3x jinak

2477b9985ea08f3062d4cc584a067a87

Mezi příznivci zdravého stravování a vegany je tento termín čím dál používanější. Jedná se o misku plnou  vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Můžete si ji připravit na sladko či slano podle toho, jestli přidáte ovoce či zeleninu. Nejpopulárnější jsou tzv. smoothie bowls, neboli směs ovoce, rostlinného mléka, oříšků či semínek, které se rozmixují a podávají v misce posypané chia semínky, ořechy, ovocem, granolou apod. Pojďte společně s námi vyzkoušet 3 jednoduché recepty. Příprava je velmi rychlá a zaručujeme, že vám budou chutnat.

chocolate-hazelnut-smoothie-bowl-5

Zdroj: withfoodandlove.com

Čokoládovo oříšková smoothie bowl

Ingredience:

2 polévkové lžíce čokoládového proteinového prášku

1 polévková lžíce raw kakaa (seženete v DM drogerii v přízemí OC)

1/2 hrnku opražených lískových oříšků

2 banány

1 hrnek mandlového mléka

1/4 čajové lžičky soli

Postup:

Všechny suroviny smíchejte a rozmixujte na hladkou směs. Rozdělte do dvou misek a posypte tím, co máte nejradši. Výborné jsou např. plátky banánů, opečené oříšky, kakaové boby či raw čokoláda.

66

Zdroj: withsaltandwit.com

Thajská quinoa bowl

Ingredience:

1 polévková lžíce olivového oleje

1 malá červená cibule, nakrájená na kostičky

3 stroužky česneku, rozmělněné

2 hrnky nakrájené brokolice

2 hrnky nakrájeného červeného zelí

2 hrnky mrkve, nakrájené na tenké proužky

1 hrnek quinoi, propláchnuté

2 a 1/2 hrnku kuřecího vývaru

2 čajové lžičky mletého zázvoru

1 a 1/2 čajové lžičky soli

1 a 1/2 čajové lžičky pepře

2 hrnky mražených hráškových lusků

2 hrnky uvařeného kuřecího masa

Na arašídovou omáčku:

1/4 hrnku arašídového másla

3 polévkové lžíce vody

3 polévkové lžíce rýžového octa

1 polévková lžíce sojové omáčky

1 polévková lžíce medu

1/8 polévkové lžíce sezamového oleje

1/4 polévkové lžíce paprikových vloček

1/4 lžičky mletého zázvoru

Na ozdobu

čerstvý koriandr

drcené arašídy

Postup: 

Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a ztlumte na střední plamen. Přidejte červenou cibuli a 4-5 min opékejte. Poté přidejte drcený česnek a míchejte, dokud nezačne vonět (cca 30 vteřin).

Přidejte brokolici, červené zelí a mrkev. Smažte 1 minutu. Poté do směsi přidejte quinou, kuřecí vývar, zázvor, sůl a pepř a vařte pod pokličkou cca 20 minut.

Na závěr vmíchejte nakrájené kuřecí maso a nechte chvíli prohřát.

Mezitím vložte všechny suroviny na arašídovou omáčku do mísy a míchejte, dokud nevznikne kompaktní směs.

Quinoa směs rozdělte do misek, navrch dejte arašídovou omáčku a posypte čerstvým koriandrem a arašídy.

ACAI-BOWL-RECIPE-1

Zdroj: thewhitechestnut.com

Acai bowl s ovocem

Ingredience:

2 banány

2 sklenice mandlového mléka

2 polévkové lžíce acai prášku

1/2 hrnku granoly

hrst jahod, borůvek, malin či ostružin

Postup:

Banány, mandlové mléko a acai prášek rozmixujte na hladkou kaši. Rozdělte do misek a ozdobte granolou, ovocem či oříšky.

Tip: Všechny ingredience najdete i u nás v OC Galerie Butovice, a to v prodejnách Albert, DM drogerie nebo Kili.

Přejeme vám dobrou chuť!

 

 

Napsat komentář